Op 11 juli 2024 vond een belangrijke werkgroep bijeenkomst plaats bij de Naarman private dairy als onderdeel van het SenSpores project. Het doel van de bijeenkomst was om een uitgebreid overzicht te krijgen van de productieprocessen ter plaatse om de ontwikkeling van de biosensoren verder te bevorderen en de noodzakelijke vereisten voor integratie in het productieproces te verduidelijken.

Vertegenwoordigers van de Ruhr Universiteit Bochum, de Niederrhein Universiteit voor Toegepaste Wetenschappen, de afdeling Microbiologie en Voedselhygiëne en de Staatsmelkvereniging waren aanwezig. Samen bespraken de deelnemers de huidige uitdagingen en mogelijkheden op het gebied van sensorontwikkeling die cruciaal zijn voor het bewaken en optimaliseren van productieprocessen in zuivelfabrieken.

De rondleiding door de productiefaciliteiten stelde de deelnemers in staat om waardevolle inzichten te krijgen in de praktische omstandigheden en specifieke vereisten te identificeren waarmee rekening gehouden moet worden bij de verdere ontwikkeling van de sensoren. De uitwisseling tussen de universiteiten en de particuliere zuivelfabriek bevorderde niet alleen een beter begrip van de technische aspecten, maar ook verdere samenwerking.

Al met al was de bijeenkomst een belangrijke stap op weg naar een succesvolle realisatie van het SenSpores project. Alle deelnemers waren optimistisch dat de opgedane kennis zal leiden tot innovatieve oplossingen in de ontwikkeling van biosensoren.

Op 17 april vond de kick-off plaats van het Interreg project Senspores op de Brightlands Greenport Campus in Venlo.

SenSpores is een grensoverschrijdend project.

Het project wordt gefinancierd met €2,9 miljoen als onderdeel van het Interreg VI-A Duitsland-Nederland programma en brengt experts uit Nederland en Duitsland samen. Onder de betrokken partners bevinden zich vooraanstaande onderzoeksinstellingen, universiteiten en bedrijven die samenwerken aan de ontwikkeling van nauwkeurige en betrouwbare sensoren om schimmels en sporen in vloeibare voedingsmiddelen in bijna realtime te detecteren.

Na het welkomstwoord door Prof. Dr Alexander Prange, projectmanager van SenSpores en Vice President voor Research Transfer aan de Niederrhein University of Applied Sciences en de heer Martijn Saargaren van de Euregio, verbaasde Dr Rudolf Schmidt, Managing Director van de State Association of the Dairy Industry, de deelnemers met vele feiten en vergelijkingen in zijn gastcollege “De voedingsindustrie in de context van politiek en maatschappij”.

Het evenement werd afgesloten met een gezamenlijke lunch en gaf alle partners de gelegenheid om ideeën uit te wisselen en te netwerken.

Hier zijn enkele indrukken van het evenement.

Nieuwe sensorstrategieën voor de snelle detectie van schimmel- en bacteriesporen in vloeibaar voedsel

Gezamenlijk onderzoek voor een duurzame toekomst

Het veelbelovende Interreg-project SenSpores is officieel van start gegaan op 24 januari 2024 met als doel nieuwe sensorstrategieën te ontwikkelen voor de snelle detectie van schimmel- en bacteriesporen in vloeibare voedingsmiddelen. Het project combineert innovatieve technologieën en expertise om de voedselveiligheid te verbeteren en een snellere reactie op potentiële gevaren in de voedselproductie mogelijk te maken.

Het evenement begon met een warm welkom van de projectmanager en vicepresident voor onderzoek en overdracht aan de Niederrhein University of Applied Sciences, Prof. Dr. Alexander Prange,

Prof. Dr. Alexander Prange, die het belang van het project voor de voedingsindustrie benadrukte. Hij benadrukte dat SenSpores een beslissende rol kan spelen in het waarborgen van de kwaliteit en veiligheid van vloeibare voedingsmiddelen.

Martijn Spaargaren van de Euregio RMN introduceerde de deelnemers vervolgens in de administratieve aspecten van het project. Deze informatie geeft de projectpartners een duidelijke richtlijn voor het uitvoeren van hun activiteiten en het voldoen aan de financieringsvereisten.

Daarna volgde een voorstelronde voor de projectpartners, waarbij elke partner zijn specifieke rol en verantwoordelijkheden in het project toelichtte. De diversiteit van het partnerconsortium - van onderzoeksorganisaties, bedrijven en verenigingen - belooft de algemene doelstellingen van het project te bereiken.

Het evenement werd afgesloten met een informele uitwisseling en een kleine snack, wat de deelnemers de gelegenheid gaf elkaar beter te leren kennen.

Verdere informatie over het project en de voortgang zal regelmatig worden gepubliceerd en is beschikbaar op de officiële projectwebsite.

Het SenSpores project maakt deel uit van het Interreg VI A programma Duitsland-Nederland en wordt met 2,9 miljoen euro medegefinancierd door de Europese Unie, het Nederlandse Ministerie van Economische Zaken (EZK), MWIKE NRW en de Provincie Limburg.”