Wir freuen uns sehr über Ihr Interesse an einem Studium an unserem Fachbereich. Hier sind Sie genau richtig, um unser Studienangebot besser kennen zu lernen.
Wir bieten Ihnen zwei Bachelor- und die beiden darauf aufbauenden Masterstudiengänge an:
Ernährungswissenschaften und Lebensmittelwissenschaften
Studierende des Studienganges Lebensmittelwissenschaften am Fachbereich Oecotrophologie geben Einblicke in ihr Studium und Ausblicke auf die Zukunftsthemen im Lebensmittelbereich.
2021 haben wir den 50. Geburtstag der Hochschule Niederrhein gefeiert. In diesem Zusammenhang wurde ein Film gedreht, in dem alle Fachbereiche vorgestellt werden.
Hier bekommen Sie einen interessanten Einblick in die vielseitigen Tätigkeiten unseres Fachbereichs.
In unserem Podcast zur Studienberatung sprechen Leona Goertz und Maja Dachtera über alles rund um die Themen Studium und Studienstart. Wie finde ich mein Wunschstudium, wie finanziere ich dieses und was macht das Studierendenleben eigentlich so aus?
Sie greifen viele Themen auf, die häufig in den Beratungen angefragt werden. Durch das Podcastformat haben Sie die Möglichkeit sich auf längeren Fahrten oder neben der Hausarbeit mit dem Thema Studienwahl zu beschäftigen. Es kommen Tools zur Studienorientierung, Entscheidungsprozesse und das Studierendenleben an der Hochschule sowie alles, was die Beiden und euch sonst noch bewegt zur Sprache. Dazu laden sie immer wieder Gäste ein, die aus verschiedenen Perspektiven über die Hochschule berichten und hilfreiche Tipps für einen guten Start ins Studium und darüber hinaus geben.
Ab dem ersten Tag sind unsere Ersti-Tutoren zusammen mit der Studienverlaufsberaterin Meike Hamacher für Sie da.
Ersti-Tutoren sind Studierende aus dem höheren Semester, die ihr Wissen gerne mit Ihnen teilen.
Was heißt das genau? Da unsere Studiengänge sehr praktisch ausgerichtet sind, werden im ersten Jahr fast alle Veranstaltungen in kleinen Gruppen durchgeführt. Schon in den ersten Tagen lernen Sie ihre Kommilitonen in diesen Kleingruppen kennen und können dann gemeinsam unseren Campus und unseren Fachbereich erkunden. Auch im weiteren Verlauf des Studiums werden Sie immer wieder zusammen als Teams in diesen Kleingruppen arbeiten.
Unsere Tutoren und Frau Hamacher stehen Ihnen natürlich auch im weiteren Verlauf Ihres Studiums zur Seite.
Im Stundenplan finden Sie bereits beispielhaft die Vorlesungen und Veranstaltungen unserer Studierenden im zweiten Fachsemester.
Wie Sie sehen, gibt es am Anfang sehr viele naturwissenschaftliche und technische Fächer.
Zusätzlich zum regulären Lehrangebot gibt es von unseren Studierenden begleitende „Tutorien“. Das ist wie ein „freiwilliger Unterricht“, in dem der Vorlesungsstoff noch mal von Studierenden erklärt wird und Sie all Ihre Fragen stellen können.
... ist für beide Bachelorstudiengänge vorgesehen.
Vielleicht sind Sie sich noch nicht ganz sicher, welcher Studiengang am besten zu Ihnen passt? Was ist eigentlich genau der Unterschied zwischen Ernährungswissenschaften und Lebensmittelwissenschaften?
Dann finden Sie es doch mit unserem HSNR-Navigator oben auf der Seite heraus...
Unsere BachelorstudiengängeBei der Ernährungswissenschaft steht der Mensch im Mittelpunkt. Es werden wissenschaftliche Fragestellungen rund um Ernährung, Gesundheit, Kommunikation und Konsum behandelt.
Beispiele für die Aufgaben eines Ernährungswissenschaftlers
Die Sprechstunde findet nach Vereinbarung statt und ist sowohl in Präsenz als auch telefonisch und per Zoom möglich. Die Terminvereinbarung erfolgt per E-Mail.
Bei der Lebensmittelwissenschaft steht das Lebensmittel im Fokus.
Lebensmittel entwickeln – verarbeiten – sicher machen
Unsere Lebensmittel bestehen aus Komponenten natürlicher Rohstoffe pflanzlichen oder tierischen Ursprungs. Um aus diesen Rohstoffen wohlschmeckende, ernährungsphysiologisch ausgewogene, gesundheitlich unbedenkliche und sichere Lebensmittel herzustellen, gilt es eine Vielzahl von äußeren Einflüssen auf die Rohstoffe sowie Wechselwirkungen zwischen Verarbeitungsbedingungen und Lebensmitteln zu erkennen, zu beeinflussen und zu steuern.
Mit den hieraus entstehenden Fragestellungen und der Suche nach akzeptablen Lösungen für die Praxis befasst sich die Lebensmittelwissenschaft.
Die Sprechstunde findet nach Vereinbarung statt und ist sowohl in Präsenz als auch telefonisch und per Zoom möglich. Die Terminvereinbarung erfolgt per E-Mail.
Die Sprechstunde findet nach Vereinbarung statt und ist sowohl in Präsenz als auch telefonisch und per Zoom möglich. Die Terminvereinbarung erfolgt per E-Mail.
Unsere MasterstudiengängeDann informieren Sie sich über unseren Masterstudiengang Ernährungswissenschaften!
Details zum Studiengang und die Voraussetzungen für eine Studienplatzbewerbung.
Dann informieren Sie sich über unseren Masterstudiengang Lebensmittelwissenschaften!
Details zum Studiengang und die Voraussetzungen für eine Studienplatzbewerbung.
Ansprechpersonen
Rheydter Str. 277
Montags - Donnerstags von 9:00 - 12:30 Uhr und von 13:00 - 15:00 Uhr
Freitags von 9:00 - 12:30 Uhr
Rheydter Str. 277
Die Sprechstunde findet nach Vereinbarung statt und ist sowohl in Präsenz als auch telefonisch und per Zoom möglich. Die Terminvereinbarung erfolgt per E-Mail.
Sie möchten sich ganz konkret über die Inhalte einer unserer Studiengänge informieren? Dann wenden Sie sich bitte an Frau Lara Sibum am Fachbereich Oecotrophologie.
Bei Fragen zum formellen Vorgang der Bewerbung und Einschreibung, wenden Sie sich bitte an Frau Kathrin Großimlinghaus beim Studierendenservice in Krefeld.
MINT-ForumMINT-Studiengänge sind heutzutage lebhafter und aufregender als je zuvor und weit entfernt von typischen Klischees. Trotzdem ist die Zahl der Frauen in technisch, naturwissenschaftlichen Studiengängen noch immer gering.
Das MINT-Forum ist ein Netzwerk, das Frauen inerhalb der Hochschule verbindet sowie Kontakte zur regionalen Wirtschaft ermöglicht.
Bei Fragen stehen wir gerne jederzeit zur Verfügung!
Sei dabei und netzwerke mit uns!
